Tillbaka

Meny The Burgundy

  • À la carte

À la carte

Mindre

Potatischips
95 kr

med löjrom, crème fraiche och gräslök

30 gram störkaviar
350 kr

serveras med potatischips, crème fraiche och gräslök

Le Caviar Malossol
350 kr

30 gram störkaviar serveras med smörstekt brioche, smetana och rödlök.

Rotfruktschips
95 kr

med ankleverkräm, inlagd rödlök och cornichons

Montaraz Paleta Iberico de Bellota Gran Reserva
125 kr

med syltlök och rostad levain

Kvällens terrine bunden i halstrad anklever.
125 kr

Serveras med croissant och fikonmarmelad

½ Steak Tartare Calabra
110 kr

med rostad levain

Större

Steak Tartare
195 kr

Steak Tartare Calabra med trippelfriterade pommes frites

Poulet Papillon (2 pers.)
300 kr

Hel örtkryddad och träkolsgrillad majskyckling. Serveras med rostad vitlökssky, dijondressad grönsallad och trippelfriterade pommes frites.

Die Doppeldecker (2 pers.)
450 kr

Dubbel fläskschnitzel för 2 personer fylld med rökt skinka, prosciutto crudo och emmentaler-ost. Serveras med Pata Negra-smör, rödvinssky, trippelfriterade pommes frites och grönsallad med vinaigrette.

Efterrätt

Comté med brynt smör, hasselnötter och riven tryffel
115 kr

Comté med brynt smör, hasselnötter och riven tryffel

Chokladbrownie med kvällens garnityr
95 kr

Chokladbrownie med kvällens garnityr

Slutför på TheFork

Priser och rätter kan ändras.

De här priserna inkluderar inte erbjudanden.

De priserna som visas inkluderar försäljningsskatt.

Slutför på TheFork
Hitta liknande restauranger med tillgänglighet.

Sökning