Tillbaka

Meny The Strand

À la carte

STARTERS

Matjesill med brynt smör, gräddfil, kokt ägg och varm potatis
165 kr

Matjessill- Swedish pickled heering with brown butter, chive sour cream, boiled egg and warm potato

Svensk lufttorkad skinka med picklade grönsaker och knäckebröd
210 kr

Swedish air-dried meats with pickled vegetables and salty crispbread

Jordärtskockssoppa med gräslök och surdegskrutonger
165 kr

Jerusalem artichoke soup with sour dough croutons

Burrata med citronolja och tomat- och basilikasallad
180 kr

Burrata with lemon oil and basil tomatoes

Toast Skagen med smörstekt toast och löjrom 195/245 sek
195 kr

Toast Skagen – warm toast, prawns and bleak roe caviar

MAINS

Ryggbiff 200g med pommes frites och béarnaisesås
345 kr

Sirloin steak – 200g of aged beef, fries and béarnaise sauce

Kikärtsgryta med kummin och pankopanerad tofu
210 kr

Panko fried tofu over chick pea & cumin ragout

Hamburgare med bacon, lagrad ost, tryffelsmaksatt majonnäs & pommes frites
235 kr

Burger – aged cheese, truffle scented mayo, crispy bacon and fries

Soja- och ingefäraglacerat ankbröst med grönkål, potatispuré, rödvinssås och pocherat päron
325 kr

Soy & ginger glazed duck breast, buttered curley kale, creamed potato puree,

red wine sauce and poached pear

Ugnsbakad rödingfilé med blomkål, kronärtskockspuré och örtolja
275 kr

Baked char fillet, tossed cauliflowers, artichoke puree and herb oil

DESSERTS

Crème brûlée med hallon sorbet
125 kr

Crème Brûlée with raspberry sorbet

Chokladtarte med fikon och färska bär
115 kr

Chocolate tart with figs and berries

Chocolate truffle (2 pieces)
35 kr

Drycker

Kaffe
30 kr
En flaska vin
395 kr
Ett glas vin
95 kr

Priser och rätter kan ändras.

De här priserna inkluderar inte erbjudanden.

De priserna som visas inkluderar försäljningsskatt.

Kostnadsfri tjänstOmedelbar bokning