Tillbaka

Meny Tradition Gamla Stan

À la carte

FÖRRÄTTER

GUBBRÖRA PÅ KAVRING
115 kr

Anchovy and egg on black rye bread

GRAVAT HJORTINNANLÅR MED TRYFFELCRÉME OCH PICKLADE KANTARELLER
180 kr

Cured salmon with sweet mustard sauce and pickled fennel on toast

GRAVAD LAX PÅ TOAST MED HOVMÄSTARSÅS OCH PICKLAD FÄNKÅL
165 kr

Shrimp, mayonnaise, dill and bleak roe on toast

TOAST SKAGEN MED LÖJROM
195 kr

with pickled chantarells and truffle cream

RÖDBETSTARTAR MED GETOSTKRÄM, SVARTROTSCHIPS OCH ROSTADE HASSELNÖTTER
155 kr

with smoked salmon tartar

NORRÖNA MATJESILL MED HACKAT ÄGG, RÖDLÖK OCH BRYNT SMÖR
155 kr

with melted butter, egg, crème fraiche and red onion

VARMRÄTTER

Ersätt potatis mot en liten sallad för 30:-
30 kr
STEKT SENAPSPANERAD STRÖMMING MED BRYNT SMÖR, CITRON OCH POTATISPURÉ
215 kr

with browned butter, potato puree and lingonberries

RIMMAD LAX MED DILLSTUVAD POTATIS
265 kr

with butter sauce, rainbow trout roe , broccoli and boiled potatoes

KÖTTBULLAR MED GRÄDDSÅS, PRESSGURKA RÅRÖRDA LINGON OCH POTATISPURÉ
220 kr

with cream sauce, potato puree, pickled cucumber and lingon berries

BRÄCKT RIMMAD OXBRINGA MED HONUNGSROSTADE ROTFRUKTER OCH PEPPARROTSSÅS
245 kr

with honey roasted vegetables, horseradish sauce and boiled potatoes

SKOMAKARLÅDA
295 kr

Roast of beef with fried potatoes, sauteed onion, egg yolk and mustard crème

KROPPKAKOR MED BRYNT SMÖR OCH RÅRÖRDA LINGON
230 kr

filled with minced meat, served with cream sauce, lingonberries and boiled potatoes

VEGETARISKA KROPPKAKOR FYLLDA MED KARL-JOHANSVAMP SERVERAS MED PALSTENACKS OCH PERSILJEPURÉ SAMT ROSTADE PUMPAFRÖN
230 kr

Filled with porcini mushrooms, served with parsley and parsnip puree and roasted pumpkin seeds

EFTERÄTTER

Mjuk sockerkaka med hjortron, mandelflarn och vaniljparfait
135 kr

with fruits/berries of the season and vanilla sauce

Bananasviss m. Maräng, chokladsås, vaniljglass och chokladmousse
120 kr

with chocolate roasted hazelnuts, caramel sauce and almond flake

Smulpaj med säsongens frukt och bär samtvaniljsås
115 kr

with vanilla ice cream and almond bisquits

Chokladterrine, med ljus, mjölk och mörk choklad
50 kr

small truffel and chocolate and oat ball

Drycker

En flaska champagne
665 kr
Ett glas champagne
135 kr
Kaffe
30 kr
En flaska vin
370 kr
Ett glas vin
95 kr

Priser och rätter kan ändras.

De här priserna inkluderar inte erbjudanden.

De priserna som visas inkluderar försäljningsskatt.

Kostnadsfri tjänstOmedelbar bokning