Tillbaka

Meny Tvinky

À la carte

Smårätt

Ostron Rockefeller
45 kr

Gratinerat Ostron med spenat och holladaise sås

Naturella Ostron
35 kr

Vinaigrette, hemgjord tabasco

Mindre rätt

Klassiskt Blandad Tartar
155 kr

Oxe från Frejgaard, konjak, rödbeta, kapris och dijon

Krossad Brillat Savarin
125 kr

Stekt Svamp, harrissasmör och brödkrisp

Tvinky's Langos
125 kr

Med syrad örtgrädde, friterad svamp, picklad lök och galet mycket ost

Långbakad Spetskål
95 kr

Fritterad brysselkål, picklad blomkål, äpple och spetskålsgrädde. (med riven Anklever 135)

Tvinky Fries
85 kr

Hemmagjorda tripple fried pommes, Tryffelmajjo och parmesan

Ost och Chark

Chaukteribricka
160 kr

3 sorters chark, sobrasada, cornichons, grillat surdegsbrödbröd

Ostbricka
135 kr

3 sorters ost, marmelad och fröknäcke

Kombobrickan
285 kr

Ett urval av ostar och charkuterier med tillbehör

JAmon Mangalica
175 kr

Världens näst bästa skinka

Större rätt

Friterade Marulksskinder
195 kr

Grillad sallad, heta pickles , limemajjo ocg potatiskrisp

Grillad Grainfed Biff 200GR
265 kr

Serveras med Dragonemulsion, frissesallad och citronette

Tvinkymackan
175 kr

Smashed Beef Patties, rostad talg, picklad jalapeno, ost, lök och dressing

Oxribs Peking style
285 kr

Långbakade och grillade oxribs, five spice, marinerad gurka, pak choi, rostad chilli och misoemulsion samt kinesiska pankakor.

Dessert

Tvinky Churros
110 kr

Serveras med 3 sorters dipp som sig bör

Varm Mandel Och Äpplekaka
105 kr

Toscaknäcke och Vaniljsås

American Almond Cake
125 kr

Fylld med hallonbavaroise, fläder och citroncreme, kanderade mandlar och citronverbena

Chokladtryffel
35 kr

Priser och rätter kan ändras.

De här priserna inkluderar inte erbjudanden.

De priserna som visas inkluderar försäljningsskatt.

Kostnadsfri tjänstOmedelbar bokning