Registrera min restaurangHjälp
Meny 2024 - Vietsmak
Stadshusgatan 2, 131 57, Nacka
VietnamesisktGenomsnittspris 260 kr
Nytt för TheFork
Provsmaka den här menyn
Utforska maten den här restaurangens har att erbjuda och låt dig inspireras.
Senaste uppdatering
4 september 2024
Typ av mat
Vietnamesiskt
Menybilder (19)
+17
Alla matbilder (3)
Vietsmak meny- förrätter
- Friterad vårrulle (1st) fläsk/tigerräkor/vegetariskt
- 40 kr
- Vegetariskt: blandad glasnudlar, torkad skogsöronsvamp svart och taro.
- Friterade räkchips (10st)
- 40 kr
- Färska vårrullar med tigerräkor (1st)
- 50 kr
- Vietnam ASC certifierad-tigerräkor, risnudlar och tillägg sallad, mungbönsgroddar, kinesisk gräslök, picklade morötter & rättika. Serveras med vietsmaks hemlagad sås (olivolja, lök, citrongräs, tomas, honung, limevatten, sweet chili sås). Toppad med jordnötter eller utan jordnötter
- Färska vårrullar med grillad kyckling (1st)
- 50 kr
- Risnudlar, sallad, mungbönsgroddar, kinesisk gräslök, picklade morötter & rättika. Serveras med vietsmaks hemlagad sås (olivolja, lök, citrongräs, tomas, honung, limevatten, sweet chili sås). Toppad med jordnötter eller utan jordnötter
- Färska vårrullar med tofu (1st)
- 40 kr
- Risnudlar, sallad, mungbönsgroddar, kinesisk gräslök, picklade morötter & rättika. Serveras med vietsmaks hemlagad sås (olivolja, lök, citrongräs, tomas, honung, limevatten, sweet chili sås). Toppad med jordnötter eller utan jordnötter.
- Jordnötter med variant smaksatt
- 40 kr
- Räksallad
- 80 kr
- Vietnam ASC certifierad-tigerräkor, gurka, lök, paprika, vitkålssallad, mynta, morötter & selleri. Serveras med fisksås eller jordnötssås eller utan sås samt friterade räkchips (2st). toppad koriander, rostad lök och jordnötter
- Kyckling sallad
- 80 kr
- Kycklinglårfilé, gurka, lök, paprika, vitkålssallad, mynta, morötter och selleri. Serveras med fisksås eller jordnötssås eller utan sås samt friterad räkchips (2st). toppad koriander, rostad lök och jordnötter
- Räk- och sidfläsksallad
- 80 kr
- Mix av vietnam ASC certifierad-tigerräkor och sidfläsk med gurka, lök, paprika, vitkålssallad, mynta, morötter och selleri. Serveras med fisksås eller jordnötssås eller utan sås samt friterade räkchips (2st). toppad koriander, rostad lök och jordnötter
- Fsallad
- 90 kr
- Ryggbiff, bananblomma, gurka, lök, paprika, vitkålssallad, mynta, morötter och selleri. Serveras med fisksås eller jordnötssås eller utan sås samt friterad räkchips (2st). toppad koriander, rostad lök och jordnötter
- Vegetarisk sallad med tofu
- 70 kr
- Friterad tofu, gurka, lök, paprika, vitkålssallad, mynta, morötter och selleri. Serveras med fisksås eller jordnötssås eller utan sås samt friterad räkchips (2st). toppad koriander, rostad lök och jordnötter
- Pommes
- 45 kr
- Fläsk friterad vårrulle med ägg
- 45 kr
- Blandad glasnudlar, torkad skogsöronsvamp svart och ströbröd (bread crumbs)
Huvudrätter -biff (vietsmak meny)
- Vietnamesisk baguette med biff
- 139 kr
- Citrongräsmarinerad biff.Serveras med hemgjord maionnäs, vietsmaks sås, picklade morötter & rättika, gurka. Toppad med koriander och kinesisk vårlök
- Biff med risnudlar eller ris
- 169 kr
- Citrongräsmarinerad biff. Serveras med kokta risnudlar eller ris, picklade morötter och rättika, sallad, gurka, toppad med rostad lök & fisksås eller jordnötssås eller sojasås.
- Biffsallad
- 169 kr
- Citrongräsmarinerad biff. Bananblomma, gurka, lök, paprika, vitkålssallad, mynta, morötter och selleri. Toppad koriander, rostad lök och jordnötter. Serveras med fisksås eller jordnötssås eller utan sås samt friterade räkchips (4st).
- Workad biff med risnudlar el. ris el. glasnudlar
- 169 kr
- Citrongräsmarinerad biff. Serveras med ris eller risnudlar eller glasnudlar samt chayote, haricots verts, morötter, vitkålssallad, selleri och lök och toppad med koriander och jordnötssås eller sojasås
- Risnudelsoppa med oxfile´
- 169 kr
- Långtidskok (5 timmar) buljongsoppa av högrev och märgben. Smaksatt med ingefära, lök, kanel, stjärnanis, nejlika, korianderfrön, rårörsocker. Serveras med kinesisk vårlök, mungbönsgroddar, thai basilika, lök, chili och vietsmaks hemlagad sås (citrongräs, vitlök, lök, hoisinsås, paprika)
- Sizzling beef steak med vietnamesisk baguette eller rispapper
- 179 kr
- Biff -smaksatt med ostronsås, vitlök, lök, sojasås, citrongräs & toppad med vita sesamfrö. Serveras med majs, tomat, lök, sallad, ananas, äpple och koriander
Huvudrätter -combo (vietsmak meny)
- Vietnamesisk baguette med fläsk och biff
- 139 kr
- Mix av fläsk och biff med vita sesamfrö. Serveras med hemgjord majonnäs, vietsmaks sås, picklade morötter & rättika, gurka. Toppad med koriander och kinesisk vårlök
- Grillade kött och friterade vårrullar (fläsk)
- 169 kr
- En kombination av fläsk, biff & friterade vårrullar med glasnudlar, torkad skogsöronsvamp svart. Serveras med kokta risnudlar, picklade morötter & rättika, sallad, gurka. Toppad med vita sesamfrö, rostad lök & fisksås eller jordnötssås eller sojasås
- Räk- och sidfläsksallad
- 80 kr
- Mix av vietnam ASC certifierad-tigerräkor och sidfläsk med gurka, lök, paprika, vitkålssallad, mynta, morötter och selleri. Serveras med fisksås eller jordnötssås eller utan sås samt friterade räkchips (2st). toppad koriander, rostad lök och jordnötter
Huvudrätter -fisk och skaldjur (vietsmak meny)
- Färska vårrullar med tigerräkor (3st)
- 155 kr
- Vietnam ASC certifierad-tigerräkor, risnudlar och tillägg sallad, mungbönsgroddar, kinesisk gräslök, picklade morötter & rättika. Serveras med vietsmaks hemlagad sås (olivolja, lök, citrongräs, tomas, honung, limevatten, och sweet chili sås). Toppad med jordnötter
- Friterade vårrullar med tigerräkor (4st)
- 169 kr
- Blandad med glasnudlar och torkad skogsöronsvamp svart. Serveras med kokta risnudlar, picklade morötter och rättika, sallad, gurka, toppad med rostad lök & fisksås eller jordnötssås eller sojasås
- Ris med citrongräsmarinerad lax
- 169 kr
- Citrongräs, svamp, vårlök, lök och paprika. Serveras med picklade morötter och rättika, sallad och gurka. Toppad med koriander
- Workad tigerräkor med risnudlar eller ris eller bara glasnudlar
- 169 kr
- Glasnudlar är gjorda av mungbönor. Chayote, vitkålssallad, morötter, haricots verts, paprika, selleri och svamp shimeji vit. serveras med fisksås eller jordnötssås eller sojasås
Huvudrätter -fläsk (vietsmak meny)
- Vietnamesisk baguette med fläsk
- 115 kr
- Serveras med vietsmak hemgjord majonnäs och hemlagad sås, picklade morötter & rättika, gurka toppad med koriander och kinesisk vårlök.
- Fläsk och friterade vårrullar
- 159 kr
- En kombination av fläsk & friterade vårrullar med glasnudlar & torkad skogsöronsvamp svart. Serveras med kokta risnudlar, picklade morötter & rättika, sallad, gurka. Toppad med rostad lök & fisksås eller jordnötssås eller sojasås
- Friterade vårrullar (fläsk 4st)
- 159 kr
- Blandad med glasnudlar och torkad skogsöronsvamp svart. Serveras med kokta risnudlar, picklade morötter och rättika, sallad, gurka. Toppad med rostad lök & fisksås eller jordnötssås eller sojasås
- Fläsk med små risnudlar & rispapper
- 169 kr
- Serveras med friterade rispapper, picklade morötter och rättika, sallad, gurka och shiso (om vi får leverans av den) och fisksås eller jordnötssås eller sojasås
- Fläsk med små risnudlar & sallader
- 175 kr
- Serveras med friterade rispapper, picklade morötter och rättika, sallad, gurka och shiso (om vi får leverans av den) och fisksås eller jordnötssås eller sojasås.
- Ris med char siu
- 159 kr
- Sidfläsk - smaksatt med ostronsås, hoisinsås, sojasås, vitlök, lök, honung, vitpeppar och lite röd färg av annattopulver. Serveras med picklade morötter & rättika, sallad, gurka. Toppad med koriander och fisksås eller sojasås
- Ris med grillad fläsk och stekt ägg
- 169 kr
- Ägg, ostronsås, tomatsås, sojasås, honung, citrongräs, lök, vitlök, five-spice powder. Serveras med picklade morötter & rättika, sallad och gurka och fisksås eller sojasås
- Workad fläsk med risnudlar el. ris el. glasnudlar
- 159 kr
- Citrongräsmarinerad sidfläsk. Serveras med ris eller risnudlar eller glasnudlar samt chayote, haricots verts, morötter, vitkålssallad, selleri och lök och toppad med koriander och jordnötssås eller sojasås
- Klibbigt ris (glutinous rice) med char siu
- 115 kr
- Sidfläsk - smaksatt med ostronsås, hoisinsås, sojasås, vitlök, lök, honung, vitpeppar och lite röd färg av annattopulver. Toppad med rostad lök och sojasås
Huvudrätter -vegetariskt (vietsmak meny)
- Vietnamesisk baguette med tofu
- 115 kr
- Serveras med vietsmak hemgjord majonnäs, vietsmak hemlagad sås, picklade morötter & rättika, gurka. Toppad med koriander och kinesisk vårlök
- Friterade vegetariska vårrullar och tofu
- 169 kr
- Blandad med glasnudlar och torkad skogsöronsvamp svart. Serveras med kokta risnudlar, picklade morötter och rättika, sallad, gurka. Toppad med rostad lök & fisksås eller jordnötssås eller sojasås
- Färska vårrullar med tofu (3st)
- 130 kr
- Risnudlar med sallad, mungbönsgroddar, kinesisk gräslök, picklade morötter & rättika och vietsmaks sås (med/ utan jordnötter!)
- Risnudlar el. ris el. glasnudlar med workad grönsaker & tofu
- 159 kr
- Friterad tofu, haricots verts, morötter, paprika, svamp shimeji vit, mungbönsgroddar, vitkålssallad och sojasås. Toppad med koriande
- Klibbigt ris (glutinous rice) med tofu
- 105 kr
- Friterad tofu - smaksatt med ostronsås, hoisinsås, sojasås, vitlök, lök, honung, vitpeppar och lite röd färg av annattopulver. Toppad med rostad lök och sojasås
Huvudrätter -barnmeny (vietsmak meny)
- Friterade vårrullar (2st) (fläsk)
- 78 kr
- Serveras med picklade morötterochrättika, sallad, gurka,ochtoppadmedrostadlök & fisksåseller jordnötssås eller ketchup
- Friterade vårrullar (2st) (vietnam ASC certifieradtigerräkor)
- 78 kr
- Serverasmed picklade morötterochrättika, sallad,gurka,ochtoppadmed rostadlök & fisksåseller jordnötssås eller ketchup
- Friterade vårrullar (2st) (vegetariska)
- 78 kr
- Serveras med picklade morötterochrättika, sallad, gurka,ochtoppadmed rostad lök & fisksåseller jordnötssås eller ketchup
- Risnudlar med grillad citrongräsmarinerad kycklinglårfile
- 85 kr
- Serveras med picklade morötterochrättika, sallad, gurka,ochtoppadmed rostad lök & fisksås eller jordnötssås
- Grilladcitrongräsmarinerad kycklinglårfile med pommesfrites
- 85 kr
- Serveras med picklade morötterochrättika, sallad, gurka,ochtoppad med rostad lök & fisksås eller jordnötssås
- Grillad citrongräsmarinerad biff med nudlar
- 85 kr
- Serverasmedpicklade morötterochrättika, sallad,gurka,ochtoppadmedrostadlök & fisksåseller jordnötssås
- Grillad citrongräsmarinerad biff med pommesfrites
- 85 kr
- Serveras med picklade morötterochrättika, sallad, gurka,ochtoppadmedrostadlök & fisksåseller jordnötssås
- Friteradtofu med vegetariska vårrullar (2st)
- 85 kr
- Serveras med picklade morötterochrättika, sallad, gurka,och toppad medrostadlök & fisksås eller jordnötssås eller ketchup
- Hamburgare (köttfärs) med pommesfrites
- Hamburgare (kycklingfärs) med pommesfrites(utan bröd)
- 79 kr
- Ägg, lök, vitlök,ostronsåsoch svart peppar. Serveras med sallad, tomat och majonnäs såseller ketchup
- Vietnamesisk baguette med grillad biff
- 65 kr
- Citrongräsmarinerad biff. Serveras med hemgjord majonnäs, vietsmaks sås, picklade morötter & rättika, gurka . toppad med koriander och kinesisk vårlök
- Vietnamesisk baguette med grillad fläsk och biff
- 65 kr
- Mix av grillad- fläsk och biff. Serveras med hemgjord majonnäs, vietsmaks sås, picklade morötter & rättika, gurka. Toppad med koriander och kinesisk vårlök
- Vietnamesisk baguette med grillad fläsk
- 58 kr
- Serveras med hemgjord majonnäs, vietsmaks sås, picklade morötter & rättika, gurka. Toppad med koriander och kinesisk vårlök
- Vietnamesisk baguette med tofu
- 58 kr
- Serveras med hemgjord majonnäs, vietsmaks sås, picklade morötter & rättika, gurka. Toppad med koriander och kinesisk vårlök
- Libbigt ris (glutinous rice) med char siu
- 58 kr
- Sidfläsk - smaksatt med ostronsås, hoisinsås, sojasås, vitlök, lök, honung, vitpeppar och lite röd färg av annattopulver. Toppad med rostad lök och sojasås
- Klibbigt ris (glutinous rice) med kycklinglårfilé
- 65 kr
- Citrongräsmarinerad kycklinglårfilé och toppad med rostad lök och sojasås
- Klibbigt ris (glutinous rice) med tofu
- 50 kr
- Friterad tofu - smaksatt med ostronsås, hoisinsås, sojasås, vitlök, lök, honung, vitpeppar och lite röd färg av annattopulver. Toppad med rostad lök och sojasås
- Workad med risnudlar el. ris el. glasnudlar
- 85 kr
- Citrongräsmarinerad- biff eller kycklinglårfile' eller sidfläsk eller med tofu. Serveras med ris eller risnudlar eller glasnudlar samt chayote, haricots verts, morötter, vitkålssallad, selleri och lök och toppad med koriander och jordnötssås eller sojasås
Efterrätter
- Kem flan
- 55 kr
- Karamell, gula ägg och kondenserad mjölk (longevity brand - sữa ông thọ).
- Grillad mungbönskaka
- 45 kr
- Mungbönor, kokosmjölk, vetemjöl och ägg
Drycker- alkoholfritt-ca phe phin vietnam
- Cà phê sũa nóng/pleiku blend
- 50 kr
- Kraftig kropp, choklad, honungslik arom och söt eftersmak. Serveras varmt med kondenserad mjölk
- Cà phê sũa nóng/rosbusta honey
- 40 kr
- Kraftig kropp, krämig och söt eftersmak. Serveras varmt med kondenserad mjölk
- Cà phê đen nóng/ pleiku blend
- 35 kr
- Kraftig kropp, choklad, honungslik arom och söt eftersmak & serveras varmt
- Cà phê đen nóng/rosbusta honey
- 35 kr
- Kraftig kropp, krämig och söt eftersmak & serveras varmt
- Cà phê sũa dá / pleiku blend - iskaffe
- 55 kr
- Kraftig kropp, choklad, honungslik arom och söt eftersmak. Serveras med kallt med is och kondenserad mjölk
- Cà phê sũa dá / rosbusta honey _ iskaffe
- 45 kr
- Kraftig kropp, krämig och söt eftersmak. Serveras med kallt med is och kondenserad mjölk
- Saigon style coffee (bac xiu) / pleiku blend
- 55 kr
- Kraftig kropp, choklad, honungslik arom och söt eftersmak & serveras med färsk mjölk och is
- Saigon style coffee [bac xiu] / rosbusta honey
- 45 kr
- Kraftig kropp, krämig och söt eftersmak & serveras med färsk mjölk och is
- Cascara-te - kaffebärste
- 40 kr
- Fruktig, honung och tydlig syra och serveras varmt
- Cascara-te - kaffebärste
- 40 kr
- Fruktig, honung och tydlig syra och serveras varmt
- Cascara-te - kaffebärste
- 40 kr
- Fruktig, honung och tydlig syra och serveras varmt
- Vietnamesisk limelemonad med is
- 45 kr
- Grönt te från vietnam
- 45 kr
- Coca-cola zero sugar (burk)
- 33 kr
- Coca-cola original taste (burk)
- 33 kr
- Fanta (burk)
- 33 kr
- Sprite (burk)
- 33 kr
- Premier med smak av citron (kolsyrat vatten)
- 33 kr
- Ramlösa med smak av citrus
- 33 kr
- Loka naturell med kolsyra
- 33 kr
- Alkoholfri öl_ bryggmästarens - 33cl - 0,5 % vol
- 55 kr
- Alkoholfri öl _ san miguel _ 330 ml - 0% vo
- 55 kr
- Coca cola flaska
- 45 kr
- Vietsmak kakao kaffe mix med is och grädde
- 79 kr
- Julmust sockerfri (juletid)
- 33 kr
- Sữa dầm: kondenserad mjölk, lime och krossade is
- 55 kr
- Kokosvatten med lime och is
- 40 kr
Drycker- Alkohol (öl)
- Saigon export_ 355 ml-4,9% vol(vietnamesisk öl)
- 79 kr
- Punk IPA- 330ml-5,4%
- 72 kr
- San miguel especial (gluten free)_ 330ml-5,4% vol
- 67 kr
- Åbro bryggmästare-bästa mellanöl_ 33cl-4,2 vol
- 62 kr
- Åbro bryggmästare-premium gold_ 33cl-5,7% vol
- 66 kr
- Zlatopramen-0,51-4,9% vol
- 76 kr
- Lucana birra- 330ml-4,8% vol
- 72 kr
- Morena1999 unfiltered_ 330ml-4,8% vol (slut!)
- Praga premium pilsner_ 500ml-4,7% vol
- 75 kr
- Stella artois_ 33cl-5% vol
- 68 kr
- Peroni nastro azzurro_ 33cl-5% vol
- 68 kr
Drycker- alkohol (vin)
- Montgravet (rött)_ 75cl -13,5% vol (flaska)
- 495 kr
- Montgravet (rött)_ 75cl -13,5% vol (glas)
- 95 kr
- Cassillero del diablo (rött)_ 750ml -13,5% vol (flaska)
- 495 kr
- Cassillero del diablo (rött)- 750ml -13,5% vol (glas)
- 95 kr
- Poggio anima (rött)_ 750ml -13% vol (flaska)
- 495 kr
- Poggio anima (rött)- 750ml -13% vol (glas)
- 95 kr
- Montgravet (vitt)_ 75cl -12% vol (flaska)
- 455 kr
- Montgravet (vitt)_ 75cl -12% vol (glas)
- 95 kr
- Last night å riesling saved my life _ 0,751-11,5% vol (vitt) (flaska)
- 515 kr
- Puy chéri (rosé) _ 750 ml -12,5% vol (flaska)
- 495 kr
- Puy chéri (rosé) _ 750ml -12,5% vol (glas)
- 95 kr
- Montgravet (rosé) _ 750ml-12,5% vol (flaska)
- 495 kr
- Montgravet (rosé) _ 750ml -12,5% vol (glas)
- 95 kr
Drycker- alkohol (bubbel)
- Cava campo viejo(brut reserva) _ 750ml-11,5% vol (flaska)
- 495 kr
- Cava montcadi (brut)- 750ml -11,5% vol (flaska)
- 495 kr
Drycker- alkohol (cider)
- Rekorderlig_ 330 ml -4,5% vol
- 66 kr
Vanliga frågor och svar
Vietsmak
Boka ett bord för
Äger du en restaurang?
Registrera din restaurang
Berätta mer om dig så kontaktar vi dig så snart som möjligt
Jag är redan kund
Logga in på TheFork Manager och kontakta oss via chatten.