Tillbaka

Meny Villaggio

À la carte

ANTIPASTI

Afettato Misto Charkuteritallrik med San Daniele prosciutto, tryffelsalami, vildsvinssalami, barolo salami , oliver och pacchinitomater
265 kr
Gambas alla Griglia -Grillade jättegambas med örtdressing på färsk basilika, persilja, koriander, habanero och mango couli
195 kr
San Daniele -San Daniele prosciutto, lagrad 16 månader med hyvlad grana padano, palstenackschips och rostade pinjenötte
245 kr
Capesante E Pancetta -Pancettalindade smörstekta kammusslor, kronärtskockscreme, inlagda fikon och friterad purjolöks julienne
185 kr
Carpaccio Di Vitello Tonnato - Lättstekt, tunt skivad kalv med ruccola, parmesan och tonfisk/kaprisdressing
165 kr
Burratta Villaggio - Len och krämig italiensk färskost med säsongens kvisttomater, schalottenlök och olivolja
165 kr

PASTA E RISO

Pappardelle Con Filetto Di Manzo E Funghi Porcini - Pappardelle med oxfilé, Karl-Johan svamp, cognac, grädde, färska örter och vitlök
245 kr
Fettucine Vitello Al Tartufo - Strimlad kalv i gräddig tryffelsås, parmesan, tryffelolja och vitt vin
235 kr
Linguine Cozze E Gamberi - Långpasta med blåmusslor, hela gambas, habanero, lök, persilja, vitt vin, smör och tomater
235 kr
Risotto Villaggio - Risotto kokt på havskräftsfond, grillade gambas, smörstekta kammusslor, färsk spenat, tomater, mascarpone och Grana Padano
245 kr
Pappardelle All Tartufo Fresco - Pappardelle med smör och färsk svart tryffel, Rivs vid bordet
295 kr
Penne Con Polpetti All Pomodoro -Hemgjorda polpetti på kalv och nötkött samt San Daniele prosciutto, färka örter, Grana Padano, färsk spenat och tomatsås
230 kr

SECONDI PIATTI

Pesce Alla Livornese 315:- Smörstekt havsabborre med klassisk livornesesås på kräftfond, tomater, salvia, timjan, fänkål, serveras med friterade potatiskroketter
315 kr
Tagliatta Di Manzo Provencal (Minimum 2 pers.) 450:- / person Helgrillad ugnsbakad oxfilé(500gr) med råstekt potatis, ugnsbakade tomater och rödvinsås, trancheras och gratineras med vitlök och Grana Padano smör samt pancettalindad sparris
Strega In Padella- Smörstekt hel färsk rödtunga( 600gr), enkelpanerad , serveras med brynt salviasmör och spenatsallad med grön sparris
315 kr
T-Bone Steak Stile Fiorentina 100gr/100:- Grillad T-Bone steak (600gr-1kg!!!) , grillas medium rare och serveras med tomat och löksallad
Petto Di Anatra -Smörstekt trancherat ankbröst med färsk svart tryffelrisotto och recioto reduktion från Bertani samt inlagda fikon
345 kr

AL VOSTRO MODO DALLA GRIGLIA

OxfiléTournedos 225 gram
385 kr
Entrecôte 300 gram
355 kr
Lammkotletter
325 kr
Gambas - 400 gram
345 kr

DOLCI

Piatto Di Formaggio Lady di Cabra, Fontina, Pecorino Sardo serverad med digestive och fikonmarmelad
185 kr
Tiramisu
135 kr
Torta Di Gelato Hemgjord Italiensk vaniljglass med en kärna av svart vinbärssorbet, toppad med champagne granite
145 kr
Suffle Di Lamponi Klassisk hallonsufflé med chokladtryffel
145 kr
Tortino AlCioccolato Con Gelato Di Vaniglia Varm chokladbakelse med hemlagad vaniljglass (minst 15 min.)
145 kr
Sorbetto Della Casa Hemgjord Mango och Citron sorbe
115 kr
Dolci Di Tartuffo Tryffel på hemmagjord mörk choklad
40 kr

Drycker

En flaska vin
395 kr
Ett glas vin
125 kr

Priser och rätter kan ändras.

De här priserna inkluderar inte erbjudanden.

De priserna som visas inkluderar försäljningsskatt.

Kostnadsfri tjänstOmedelbar bokning