Tillbaka

Meny Waipo

À la carte

MENY AVSMAKNING 518/Person

5 rätter & dessert Minimum 2 personer
Waipo Dimsum

Ett mixat urval av våra hemgjorda dumplings

Jin Si Xia

Gambasräkor med wasabikräm inbakade i friterad sötpotatis

Jin Qiang Yu

Lätthalstrad tonfisk på en bädd av mango- och tomatsalsa, rödlök och sesam

Ji Rong Luo Bo Gao

Turnip Cake med kyckling, riven rättika och shiitakesvamp

Su Man Yu

Krispiga shiitakepinnar, toppat med parika, sesam och koriander

Valfri dessert

MENY AVSMAKNING 648/Person

8 rätter & dessert Minimum 2 personer
Waipo Dimsum

Ett mixat urval av våra hemgjorda dumplings

Ji Rong Luo Bo Gao

Turnip Cake med kyckling, riven rättika och shiitakesvamp

HEI XUE YU

Sake- och Misomarinerad Black Cod

Niu Rou Ta Ta

Råbiff med krispigt nori, picklad rödlök, wasabimajonnäs och rostad svartkål

Cui Pi Kao Ya Yu Zi Jiang

Grillad anka på rostat bröd, toppad med Pekingsås och tångkaviar

Yu Xiang Cha Siu Zhi Ma Qiu

Inbakat finhackat fläsk med Cha Siu-sås, friteras och toppas med sesam

Su Shan Bei

Pilgrimsmussla av svamp, shiratake-nudlar, svampsås, toppas med tångkaviar

Rou Cao

Fågelbo av krispig strimlad deg av vårrulle, med kryddade köttbitar (fläsk), serveras med sötsur chilisås

Valfri Dessert

Waipoʼs Peking Anka

Peking Feng Wei Kao Ya -Förbeställning 3 dagar innan
1 050 kr

Peking Feng Wei Kao Ya -Förbeställning 3 dagar innan

DIM SUM

Xia Jiao Klassisk 4st
95 kr

Klassisk räkdumplings

Ji Rou Jiao Zi 4st
85 kr

Kycklingdumplings med chili

Zhu Rou Jiao Zi Fläsk dumplings med Sichuanpeppar på rismjöl 4st
85 kr

Fläskdumplings med Sichuanpeppar

Sen Lin Mo Gu Jiao Z 4st
95 kr

Skogschampinjoner med tryffel (vegan)

Bo Cai Jiao Zi 4st
85 kr

Spenat och vegansk protein (vegan)

Su Rou Pao Cai Jiao Zi 4st
95 kr

Kimchi och vegansk protein (vegan)

Wu Fu Lin Men 5st
115 kr

Fem bitar av ovanstående hemgjorda dumplings - Kockens Val

Dessert

Xiang Jiao Bing
95 kr

Friterad banan med mandel, hemmagjord vaniljglass, frukt och sirap (vegansk alt. serveras med mangosorbet)

Nai You Qiao Ke Li
45 kr

Chokladpralin - fråga personal om dagens smaker

Jiao Tang Bu Ting
95 kr

Creme Brulee med mango & citruskompott, smaksatt med ingefära och mangosorbet

Feng Li Bin
95 kr

Ananas sorbet på en tärnad fruktbädd, toppat med spunnet socker (vegansk)

Dou Jiang You Tiao
95 kr

Glass gjord på cornflakes och soja, med friterade sticks, mandel och bär (vegansk)

San Se Bing
85 kr

Tre sorter av sorbet - fråga personal om dagens smaker (vegansk)

MENY AVSMAKNING VEGAN 498/Person

5 veganska rätter & dessert Minimum 2 personer
WAIPO Dimsum Ett mixat urval av våra hemgjorda dumplings
Su Shan Bei

Pilgrimsmussla av svamp, shiratake-nudlar, svampsås, toppas med tångkaviar

Su Dan

Vegansk omelett med cashew och bambu, inbakat i ett strimlat skal, toppat med salladslök och sötsur chilisås

Su Man Yu

Krispiga shiitakepinnar, toppat med paprika, sesam och koriander

Ma Po Dou Fu

Hot pot med tofu och vegansk protein i sichuan sås

Valfri Dessert

MENY AVSMAKNING VEGAN 568/Person

8 rätter VEGAN & dessert Minimum 2 personer
Waipo Dimsum

Ett mixat urval av våra hemgjorda dumplings

Su Shan Be

Pilgrimsmussla av svamp, shiratake-nudlar, svampsås, toppas med tångkaviar

Su Dan

Vegansk omelett med cashew och bambu, inbakat i ett strimlat skal, toppat med salladslök och sötsur chilisås

Su Man Yu

Krispiga shiitakepinnar, toppat med paprika, sesam och koriander

Su San Xian

Padron chili, sockerärtor, aubergine, toppad med rödbeta och cashew

Binghua Yumi Bing

Majs-tempura med sötsyrlig och stark dippsås, serveras med krispigt flarn

Yu Ni Bang

Taro sticks serveras med en syrlig mixsallad

Ma Po Dou Fu

Hot pot med tofu och vegansk protein i sichuan sås

Valfri Dessert

MENY ASIAN TAPAS

Fisk & Skaldjur
Jin Si Xia
130 kr

Gambasräkor med wasabikräm inbakade i friterad sötpotatis

Su Zha San Wen Yu
130 kr

Inbakad friterad lax, toppad med shiso krasse och shichimipeppar tillsammans med wasabimajonnäs

Jin Qiang Yu
140 kr

Lätthalstrad tonfisk på en bädd av mango- och tomatsalsa, rödlök och sesam

HEI XUE YU
175 kr

Sake- och Misomarinerad Black Cod

Kött

Cui Pi Kao Ya Yu Zi Jiang
130 kr

Grillad anka på rostat bröd, toppad med Pekingsås och tångkaviar

Xian Su Ji
135 kr

Krispig kycklinglårfilé, toppad med friterad basilika, serveras med syrlig chilimajonnäs

Ji Rong Luo Bo Gao
130 kr

Turnip Cake med kycklinglårfilé, riven rättika och shiitakesvamp

Ya Gan Sha La
145 kr

Hyvlad ankleverterrine med tamarin-sojagelé, syrad rödlök, granatäpple och krispig sötpotatis

Vegan

Su Dan
140 kr

Vegansk omelett med cashew och bambu, inbakat i ett strimlat skal, toppat med salladslök och sötsur chilisås

Su Shan Bei
135 kr

Pilgrimsmussla av svamp, shiratake-nudlar, svampsås, toppas med tångkaviar

Gan Bian Dou Jiao
105 kr

Wokad haricots verts med soja och vitlök

Su Man Yu
135 kr

Krispiga shiitakepinnar, toppat med paprika, sesam och koriander

Ma Po Dou Fu
125 kr

Hot pot med tofu och vegansk protein i sichuan sås

Yu Ni Bang
125 kr

Taro sticks serveras med en syrlig mixsallad

Binghua Yumi Bing
125 kr

Majs-tempura med sötsyrlig och stark dippsås, serveras med krispigt flarn

Su San Xian
125 kr

Padron chili, sockerärtor, aubergine, toppad med rödbeta och cashew

Ris & Tillbehör

Bai Mi Fan Ångkokt ris
35 kr

Ångkokt ris

Waipo CHAO MIAN (halv rätt)
90 kr

Wokad kinesisk ramen med vitlöksblad, spetskål, böngroddar och ägg

Waipo Hong Shu Fen Si (Halv rätt)
90 kr

Wokade sötpotatisnudlar med vitlöksblad, spetskål, böngroddar och ägg

MENY HELA RÄTTER

Nudelsoppa
Su Mian
185 kr

*Nudlar med kikärtsmjölk, friterat sojaprotein, sishunpeppar, edamamebönor och skogschampinjoner (vegan)

La Wei Ye xIang Tang Mian
190 kr

*Nudlar med rostad fläsksida och kokosmjölk, picklade kål, lime , ägg

Hong SHu Niu Rou Tang Mian
190 kr

*Nudlar med ångkokt högrev och Sichuanpeppar, sockerärtor, chili, ägg

Går att få med glutenfria nudlar

Eat Classic

Bao Chao Wu Hua Rou
265 kr

Klassisk friterad fläsksida med vitlöksrostad pak choi

Ma Po Dou Fu
225 kr

Hot pot med tofu och veganska protein i sichuan sås (vegan)

Drycker

En flaska champagne
690 kr
Ett glas champagne
115 kr
Kaffe
28 kr
En flaska vin
295 kr
Ett glas vin
78 kr

Priser och rätter kan ändras.

De här priserna inkluderar inte erbjudanden.

De priserna som visas inkluderar försäljningsskatt.

Kostnadsfri tjänstOmedelbar bokning