Meny Waza Restaurang & Bryggeri
- À la carte
- Menyer
- Drycker
- Fullständig meny
À la carte
Förrätt
- Löjrom
- 180 kr
med klassiska tillbehör
- Blomkålssoppa
- 155 kr
Rökt sidfläsk & Grissini
- Stoutmarinerad carpaccio
- 175 kr
Sötpotatispuré, parmesan & enbärsvinägrette
- Charktallrik
- 165 kr
3 sorters charkuterier, bröd & oliver
Fisk
- Moules Frites
- 220 kr
Blåmusslor, rökt sidfläsk, pommes frites & majonnäs
- Smörstekt gösfilé
- 265 kr
Basilikasås, svamp, betor & potatispuré
Vegetarisk
- Dagens vegetariska rätt
- 245 kr
Kött
- Lammytterfilé
- 275 kr
Blomkålspuré, potatisstavar, tomatiserade bönor
- Anklevermoussefylld vaktel
- 285 kr
Vildsvinskorv, sötpotatispuré, sallad, apelsinsås, potatisstavar
- Biff Wellington
- 365 kr
Vår tolkning med Madeirasås, potatispuré smaksatt med tryffel
Ost
- Dagens ost
- 70 kr
med fikonmarmelad
Dessert
- Sorbetto
- 65 kr
Sorbet, Limoncello & mousserande vin
- Creme brûlée
- 85 kr
- Vår egen Chokladtryffel
- 45 kr
smaksatt med Cointreau
- Irish coffee 5 cl
- 149 kr
6 cl 170:-
- BarMeny - Hamburgare och klassiska rätter
185 - 235 kr länk till meny: https://wazarestaurang.se/media/Barmeny-hosten-2020-0920.pdf
- Med reservation för ändringar!
Gruppmeny II
Förrätter
Stoutmarinerad carpaccio med sötpotatispuré, parmesan & enbärsvinagrette
Varmrätt
Smörstekt gösfilé med basilikasås, svamp, betor & potatispuré
Efterrätt
Sorbetto - sorbet med Limoncello & mousserande vin
Gruppmeny I
Förrätter
Löjrom med klassiska tillbehör
Varmrätt
Biff Rydberg med stekt potatis, ölbräserad lök, äggula, senapsgrädde
Efterrätt
Creme brûlée
Gruppmeny III
Förrätter
Blomkålssoppa med rökt sidfläsk & Grissini
Varmrätt
Biff Wellington med Madeirasås, potatispuré smaksatt med tryffel
Ost
Dagens ost med fikonmarmelad och kex
Efterrätt
Vår egen Chokladtryffel smaksatt med Cointreau
Drycker
- Ett glas vin
- 90 kr
Priser och rätter kan ändras.
De här priserna inkluderar inte erbjudanden.
De priserna som visas inkluderar försäljningsskatt.
Kostnadsfri tjänstOmedelbar bokning